Tính năng của bình pha trà có chức năng sưởi ấm

Tận hưởng mọi thứ mà không làm phiền người khác là một trong những thành phần tạo nên hạnh phúc của con người. Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta món quà tuyệt vời là hương vị. Tại sao không sử dụng nó để mang đến những khoảnh khắc tuyệt vời trong cuộc sống của bạn bên bàn tiệc trà yên tĩnh và nhẹ nhàng cùng những người thân yêu. Việc này sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu có dụng cụ pha trà phù hợp và ấm trà đặc biệt có thiết bị duy trì nhiệt độ tối ưu cho đồ uống.

Ấm trà có chức năng sưởi ấm đã được phát minh như thế nào

Làm sao người ta có thể không liên hệ lịch sử ra đời của dụng cụ pha trà với Trung Quốc? Trước khi ấm trà xuất hiện riêng biệt, việc pha chế thức uống chữa bệnh thơm ngon này được thực hiện trong cốc. Các hiện vật cho thấy đồ gốm này có từ thế kỷ 14. Quá trình này rất đơn giản: lá trà được nghiền nát, cho vào cốc và đổ đầy nước sôi. Phương pháp này đã được thay thế bằng những thiết bị pha chế đầu tiên. Chúng không có hình dáng đặc biệt - một chiếc bình nhỏ làm bằng đất sét đỏ. Nhưng đồ uống càng để lâu thì hương vị càng trở nên đậm đà hơn.

Nhiều thế kỷ sau, ấm trà có hình dạng này đã xuất hiện ở châu Âu. Ngay khi công nghệ sản xuất đồ sứ được thành thạo ở đây, việc xuất khẩu đã chấm dứt. Sau đó, người ta bắt đầu sử dụng những vật liệu khác để sản xuất như kim loại và thủy tinh. Nhưng vấn đề làm đồ uống nguội nhanh bên trong vật chứa như vậy lại nảy sinh. Nhưng vấn đề đã được giải quyết bằng cách tạo ra một loại vật chứa mới – ấm trà được đun bằng nến.

Bộ sản phẩm bao gồm các thành phần sau:

• Ấm trà được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt hoặc vật liệu phù hợp khác, có nhiều hình dạng khác nhau. Trong trường hợp của thủy tinh, những người tham gia buổi lễ có thể tận mắt chiêm ngưỡng sự chuyển động của lửa trong những sắc thái lấp lánh của tách trà. Kính borosilicate có khả năng chống cháy đặc biệt, không sợ bị nung nóng trong thời gian dài và có thể chịu được những va chạm ngoài ý muốn. Có những mẫu sử dụng kính thạch anh, có thể chịu được lửa trần và nhiệt độ cao với sự thay đổi.
• Giá cao để ấm trà làm bằng vật liệu chịu nhiệt, có lỗ. Qua đó oxy đi vào để hỗ trợ quá trình đốt cháy. Thiết kế này ngăn không cho ngọn lửa chạm vào đáy bình đựng đồ uống.
• Một ngọn nến được đặt trong ống tay áo, giúp duy trì nhiệt độ không đổi trong ấm đun nước. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại khác nhau được bày bán – từ loại thông thường đến loại có màu và có mùi thơm.

Ưu và nhược điểm của dụng cụ pha trà có đèn cầy

Vẻ đẹp và sự bí ẩn của ngọn lửa trên bàn ăn đã đủ hấp dẫn và tạo nên bầu không khí khác thường. Những món ăn lạ còn có những lợi ích khác:

• các vật liệu này không ảnh hưởng đến hương vị và mùi thơm của trà theo bất kỳ cách nào;
• duy trì nhiệt độ ổn định của đồ uống trong suốt buổi lễ;
• duy trì bầu không khí ấm cúng và thoải mái trong ngôi nhà;
• không phụ thuộc vào năng lượng điện;
• thú vui thẩm mỹ.

Bộ đồ trà này không dành cho việc uống trà nhanh vào buổi sáng hàng ngày. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể tổ chức một buổi tối cùng bạn bè, thưởng thức đồ uống và trò chuyện vui vẻ. Đừng quên những điều nhỏ nhặt khó chịu:

• xuất hiện muội than ở bên ngoài đáy ấm đun nước;
• Lửa mở trong nhà là nguồn nguy hiểm thường trực cần phải được kiểm soát.

Các loại hình dạng và khối lượng

Các họa tiết châu Á từ lâu đã chiếm ưu thế trong hình dạng của ấm trà: chùa chiền, động vật, vòi hình miệng rồng, v.v. Sau đó, các hình dạng hình học trở nên thịnh hành: hình trụ, hình chóp, hình khối, hình bầu dục. Tính tối ưu của hình bán nguyệt đã trở thành lý do khiến nó trở nên phổ biến. Nhờ đặc tính này mà rượu có thể tỏa hương thơm trọn vẹn và giữ nguyên hương vị tươi sáng.

Quan trọng! Ấm trà hình chữ nhật phải có dung tích lớn - trà sẽ được pha đúng cách.

Loại trà cũng đóng vai trò trong việc lựa chọn hình dạng:

• pha chế các loại trà xanh bao gồm việc sử dụng các vật chứa có đáy dày để giữ lại hoàn toàn tất cả các chất có lợi trong thức uống;
• bình thủy tinh hình cầu thích hợp nhất để đựng trà đen;
• Những bình đựng hình chữ nhật hoặc hình bầu dục sẽ thể hiện đầy đủ nhất hương thơm và hương vị của các loại trà trắng.

Vòi có thể nhỏ nếu việc uống trà được tổ chức theo một vòng tròn nhỏ. Đối với những sự kiện đặc biệt có nhiều khách mời, nên chọn mẫu vòi dài, cong lên trên. Bằng cách này, bạn có thể bảo vệ mọi người có mặt khỏi việc vô tình làm đổ nước sôi lên khăn trải bàn hoặc tệ hơn là đổ vào khách. Độ nhẹ và thiết kế tiện dụng của tay cầm sẽ giúp bạn cầm ấm dễ dàng, tránh tiếp xúc với các bộ phận nóng của dụng cụ nấu.

Sức chứa của các thùng chứa khác nhau. Tất cả đều phụ thuộc vào hoàn cảnh và nhu cầu hiện tại. Đối với những người thích suy nghĩ một mình, một chiếc bình đựng được vài cốc (200 ml) có thể sẽ khá phù hợp. Đối với việc uống trà trong gia đình, có những ấm trà có dung tích 800 và 1200 ml. Đối với những buổi lễ lớn, người ta sử dụng ấm trà có dung tích hai lít.

Chân ấm trà có nến được làm bằng nhiều loại vật liệu khác nhau. Không nhất thiết phải lặp lại vật liệu của chính bình chứa. Điều quan trọng là phải biết những đặc điểm chịu trách nhiệm về khả năng chịu nhiệt của chân đế và ấm trà. Một khía cạnh quan trọng là cả hai yếu tố đều phải tuân thủ theo xu hướng thiết kế chung.

Ấm trà bằng thủy tinh chịu nhiệt phiên bản cổ điển đi kèm với một bộ chân đế bằng thủy tinh chịu nhiệt. Chiếc xe song song này trông đẹp và thanh lịch. Bệ đỡ đặc biệt đẹp khi được dùng để làm tác phẩm, khi ngọn lửa từ ngọn nến khúc xạ trong ly, lấp lánh trong điệu nhảy phức tạp dưới ấm trà thơm. Nếu sức mạnh và sự an toàn được đặt lên hàng đầu thì chân đế làm bằng các thành phần kim loại là giải pháp tối ưu.

Các bình thủy tinh trên giá gốm có thiết kế thô sơ có vẻ ngoài khác thường. Bằng cách này, phong cách uống trà theo nghi lễ truyền thống của Nhật Bản hoặc Trung Quốc vẫn có thể được duy trì. Các giải pháp thiết kế hiện đại bao gồm việc sử dụng kim loại làm đế sưởi ấm.

Các giá đỡ có hình cầu và có lòng bát sâu. Có một cái nắp có lỗ ở trên. Thành của bệ đỡ được thiết kế cao để tránh ngọn lửa chạm vào đáy ấm. Các mẫu có lỗ mở bên hông lớn giúp có thể thay hộp mực bằng nến đang cháy mà không cần phải tháo ấm ra khỏi chân đế.

Vật liệu làm ấm trà có đế giữ nhiệt

Thông thường, có ba nhóm vật liệu được sử dụng để làm ấm trà: gốm sứ, kim loại và thủy tinh.

Ấm trà thủy tinh

Điểm mạnh của những sản phẩm này là tính minh bạch. Cảm giác về độ nhẹ và trọng lượng của vật liệu này thực sự ấn tượng. Đặc biệt hấp dẫn là sự chiêm ngưỡng các quá trình diễn ra trong bình đựng khi đun nóng liên tục - sự chuyển màu của ngọn lửa, dòng lá trà - kết hợp với hương thơm và hương vị tinh tế, tạo nên một loạt thú vui thẩm mỹ tuyệt vời.

Được làm bằng sứ và đồ đất nung

Chúng trông thật quyến rũ và đưa bạn đến gần nhất có thể với nghi lễ phương Đông. Chúng nhẹ nhàng và duyên dáng. Nhưng sự mong manh và nhu cầu phải xử lý chúng một cách cẩn thận và nhẹ nhàng lại là mặt trái của cái đẹp. Đồ gốm mỏng sẽ không giữ được nhiệt độ lâu. Lớp men răng hấp dẫn và có nhiều màu sắc đẹp mắt.

Ấm trà bằng đất sét

Chúng là một phần của nhóm vật liệu sinh thái tự nhiên có lợi nhất cho việc bảo quản mọi phẩm chất hương vị của trà. Các sản phẩm bằng đất sét trông có vẻ hơi thô, nhưng đây chính xác là hình dáng của tổ tiên của ấm trà hiện đại.

Gang

Các vật dụng có trọng lượng nặng nhưng có khả năng tỏa nhiệt cao nhất. Chúng duy trì nhiệt độ trong thời gian dài ngay cả khi không cần sưởi ấm. Một phát hiện tuyệt vời cho những ai thích tiệc trà kéo dài.

Thép

Ấm trà làm từ thép không gỉ dùng trong thực phẩm khá đắt. Chúng trông thật tuyệt khi sáng bóng. Mặc dù có khả năng chống va đập, nhưng chúng vẫn cần được xử lý cẩn thận không kém gì thủy tinh – ngay cả những biến dạng nhỏ cũng sẽ dễ nhận thấy. Kim loại không ảnh hưởng đến hương vị của trà theo bất kỳ cách nào, nhưng nó lại không giữ nhiệt tốt.

Những loại nến nào được sử dụng để sưởi ấm?

Đối với quá trình làm nóng, người ta sử dụng nến trong ống (“nến trà”). Bạn có thể tìm thấy những lựa chọn đơn giản và rẻ tiền đang được bán phù hợp với giá đỡ. Thật đặc biệt thú vị khi quan sát quá trình làm chân đế bằng kính. Bạn có thể làm cho quá trình này trở nên đa dạng hơn bằng cách mua nến màu hoặc nến kim tuyến.

Lựa chọn mẫu ấm đun nước chất lượng

Có đủ các nhà sản xuất và mẫu mã được bày bán tại các cửa hàng bán lẻ cố định và cửa hàng trực tuyến để phù hợp với mọi sở thích. Trong quá trình lựa chọn và mua hàng, hãy chú ý đến những sắc thái sau:

• để tránh đổ quá nhiều, hình dạng của vòi phải cong lên trên;
• tính dễ sử dụng phụ thuộc vào độ nhỏ gọn và nhẹ của tay cầm;
• Nắp phải đậy chặt vào hộp đựng. Sự hiện diện của một hốc đặc biệt sẽ ngăn không cho nó rơi xuống khi rót đồ uống vào cốc;
• Kiểm tra xem nắp có lỗ thoát hơi nước giúp giữ nguyên hương vị không.

Chăm sóc và sử dụng ấm trà có đế giữ nhiệt

Để pha trà, bạn sẽ cần một ít trà đen hoặc trà xanh (tùy thuộc vào độ đậm đặc và dung tích của ấm trà), một vài lát cam, một lát chanh, nho đen hoặc lá bạc hà, một ít quả mâm xôi và dâu tây.

Việc bảo quản ấm trà không hề khó. Sau khi sử dụng, nên rửa sạch dưới vòi nước chảy và lau bằng vải khô.

Các nhà sản xuất nổi tiếng của dụng cụ pha trà được làm ấm bằng nến

Kính YAMA. Bộ sản phẩm được làm từ pha lê cường lực, mang đến cho ấm trà, đế lót ly và bình đựng nước nhỏ vẻ ngoài đẹp mắt.

Mayer Boch. Bình chứa 1,2 lít được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt có nắp đậy chống bỏng. Trà để pha được đổ vào một cái rây kim loại bên trong ấm trà.

Phần kết luận

Ấm trà thủy tinh có đế giữ nhiệt sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị trà thực sự và trò chuyện cùng những người thân yêu. Chúng cũng có thể được làm bằng sứ, gang và thép không gỉ. Khi lựa chọn, bạn cần quyết định về khối lượng và lưu ý một số sắc thái để thuận tiện cho việc tổ chức trà đạo.

VIDEO: Ấm trà 550ml được hâm nóng bằng nến.