Trong căn bếp của một bà nội trợ yêu thích và biết nấu ăn, bạn có thể tìm thấy rất nhiều đồ dùng gia dụng. Máy nấu sữa là một loại nồi không phải là thiết bị có chức năng hạn chế. Cần phải hiểu rõ khả năng của sản phẩm để có thể bỏ tiền mua một sản phẩm xứng đáng.
Nội dung
- Máy nấu sữa là gì?
- Ưu điểm của nồi nấu sữa đáy đôi và còi
- Đặc điểm của nấu ăn trong bồn nước
- Quy tắc lựa chọn máy hâm sữa chất lượng
- Đặc điểm của máy nấu sữa
- Các loại máy nấu sữa theo bếp tương thích
- Cách sử dụng máy hâm sữa đúng cách
- Các mẫu máy nấu sữa phổ biến
- VIDEO: Cách đun sôi sữa bằng nồi nấu sữa chuyên dụng.
Máy nấu sữa là gì?
Những sản phẩm như vậy có đặc điểm là có hình dạng giống chiếc cốc quen thuộc, đôi khi có nắp có thể tháo rời. Nó thường được làm bằng thép không gỉ hai lớp.
Bình đựng sữa là gì? Chúng ta đang nói đến một chiếc hộp đựng mà bạn có thể dùng để chế biến các món ăn sau:
- sản phẩm từ sữa;
- bất kỳ loại cháo nào;
- nước sốt rau/trái cây;
- súp đặc;
- món hầm rau;
- kem bánh kẹo;
- phô mai tươi tự làm;
- phô mai mềm;
- trà thảo dược;
- sô cô la tự làm.
Thiết kế của bình đựng sữa bao gồm hai lớp thành, giữa hai lớp này là nơi đổ chất lỏng. Kết quả là, các món ăn sẽ trở thành một bồn nước, nhưng điều này không có nghĩa là sản phẩm sẽ bị cháy.
Thông tin bổ sung! Các nhà sản xuất máy nấu sữa kết hợp tính đa chức năng của sản phẩm với vẻ ngoài bắt mắt. Lớp phủ màu, tay cầm hiện đại, thiết kế tiện dụng - đây chỉ là danh sách chưa đầy đủ về các đặc điểm của sản phẩm này.
Ưu điểm của nồi nấu sữa đáy đôi và còi
Nếu không thể làm cháy đĩa trong một chiếc đĩa như vậy thì một chiếc còi vẫn không gây hại gì. Chức năng của nó là thông báo cho chủ nhà biết thức ăn đã sẵn sàng để dùng. Nó có thể được tích hợp vào mô hình hoặc được lồng tiếng như một phần đính kèm vào mô hình.
Đáy kép, khoảng không giữa hai lớp nước được đổ vào, là lớp đế chống dính tuyệt vời cho sản phẩm. Người nội trợ sẽ không phải quan sát hiệu ứng sôi, vì nhiệt độ trong nồi đựng sữa không vượt quá +98°C. Tên thứ hai của sản phẩm là cốc giữ nhiệt với một điểm khác biệt: lực chân không trong thiết kế này được thay thế bằng nước.
Hợp kim thép không gỉ là chất liệu cơ bản của nồi nấu sữa có đáy hai tầng. Không tiếp xúc trực tiếp với đầu đốt, rất tiện lợi cho những người thích hấp các món ăn. Máy nấu sữa là giải pháp bảo vệ kép giúp bạn tránh khỏi nguy cơ mua phải sản phẩm kém chất lượng. Các thành phần được lắp ghép cạnh nhau tạo ra hiệu ứng như bồn nước khi bên trong vật chứa được làm nóng.
Máy thổi còi là một cách tuyệt vời để kiểm tra cả sản phẩm và sản phẩm mà nó được sử dụng. Trong mọi trường hợp, việc tăng tốc quá trình sôi vẫn là khía cạnh chính của nó.
Chú ý! Không cần phải lo lắng về việc mất đi các nguyên tố vi lượng và các chất có lợi khác khi nấu bằng nồi nấu sữa. Đun cách thủy không thể tạo ra món ăn gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Đặc điểm của nấu ăn trong bồn nước
Nấu ăn lành mạnh đã trở thành chủ đề chính trong bất kỳ chương trình nấu ăn nào. Khi không có nhiệt độ tăng thêm, món ăn sẽ chín đều mà không bị cháy hoặc giải phóng các chất gây ung thư.
Nấu ăn bằng cách luộc nước rất đơn giản. Bạn có thể minh họa bằng ví dụ nấu cháo. Nó bao gồm một số giai đoạn.
- Chuẩn bị thùng chứa. Khoảng không giữa các bức tường cần được lấp đầy bằng chất lỏng. Lượng tiêu thụ sẽ được tính là một lít, bất kể thành phần là gì: nước dùng, sữa hay nước.
- Nấu ngũ cốc. Người ta thường sử dụng hỗn hợp của nhiều loại ngũ cốc. Lúa mạch, hạt kê và yến mạch cán mỏng sẽ rất hợp khi nấu món ăn này. Trước khi cho vào nồi nấu sữa, chúng được rửa sạch và nấu chín, thỉnh thoảng khuấy đều cháo.
- Hoàn tất quá trình. Tiếng còi sẽ vang lên khi món ăn đã hấp xong.
Việc hầm rau trong nước sẽ trông có vẻ hơi khác một chút. Trước khi cho vào nồi nấu sữa, sản phẩm được chiên trong chảo và sau đó được đun nóng trong thiết bị gia dụng đã đề cập. Sau khi nước sôi, không nên dừng nấu ngay. Chỉ cần đợi 10 phút ở lửa nhỏ là món ăn sẽ trở nên đặc biệt ngon.
Chú ý! Khi nấu ăn, bạn nên lưu ý đến thời gian cần thiết để nấu một món ăn đặc biệt. Bột semolina và yến mạch cán mỏng không cần chế biến lâu, điều này không thể xảy ra với lúa mạch.
Quy tắc lựa chọn máy hâm sữa chất lượng
Một chiếc nồi nấu sữa có đáy đôi là một món đồ bạn không nên bỏ qua. Bạn cần tự mình xác định chất lượng trọng lượng và giá trị vật liệu của sản phẩm bạn đang mua. Bạn cũng có thể đun sôi sữa trong một chiếc đĩa sắt.
Quy tắc lựa chọn máy nấu sữa chất lượng.
- Chọn bút. Trong trường hợp này, Bakelite sẽ trở thành lựa chọn thay thế cho các lựa chọn khác. Vật liệu này không nóng lên và có thể cầm nắm gần như bằng tay không.
- Nhấn mạnh vào hình thức. Có thể là bất kỳ loại nào, tùy thuộc vào thiết kế dự định. Không phải mọi nhà cung cấp được quảng cáo đều có thể đáp ứng được các thông số này.
Đặc điểm của máy nấu sữa
Việc lựa chọn sản phẩm phụ thuộc trực tiếp vào nhu cầu của bà chủ, người coi trọng thời gian và tài năng nấu nướng của mình.
Nồi nấu sữa được làm bằng vật liệu gì?
Thép không gỉ là cơ sở cho những sản phẩm như vậy. Tuy nhiên, bạn cũng nên đánh giá các thành phần của sản phẩm trước khi mua.
Tùy chọn nắp và tay cầm
Tay cầm bằng nhựa Bakelite không nóng lên, điều này rất quan trọng nếu bạn sợ bị bỏng. Tính thực tế của kim loại sẽ tăng lên nếu người nội trợ sử dụng găng tay khi nấu ăn.
Các nhà sản xuất nổi tiếng thích sử dụng nắp thủy tinh kèm theo nồi nấu sữa. Họ làm như vậy để giúp bà chủ nhà bớt đi sự nhiệt tình muốn làm cho món ăn trở nên đặc biệt ngon miệng. Kính cho phép quan sát, rất tiện lợi khi hấp.
Các loại máy nấu sữa theo bếp tương thích
Bản thân cấu trúc này hiếm khi có thể so sánh tiếng còi của nồi đun sữa với âm thanh của công nghệ từ quá khứ xa xôi. Đồ nấu nướng mới có thể không có lớp men phủ đẹp mắt. Đây chính là điểm kết thúc của lợi thế này.
Thật khó để tìm được sản phẩm nào tương thích hơn với nồi nấu sữa bằng thép không gỉ. Bạn nên dừng lựa chọn ở đây vì nó luôn tương thích với mọi loại bếp.
Thể tích và kích thước
Kích thước của sản phẩm đã chọn phải được cân nhắc trước. 2 lít có đường kính 15 cm là thể tích tối đa cho loại đĩa này. Số lượng thành viên gia đình cũng được tính đến trong phân tích này. Nếu không có trẻ con thì bạn có thể mua một chiếc chảo nhỏ hơn.
Dung tích 800 ml rất phù hợp trong trường hợp này, vì vậy bạn có thể hạn chế nhu cầu đun sôi sữa hoặc làm các loại nước sốt phức tạp trong bình chứa.
Cách sử dụng máy hâm sữa đúng cách
Hoạt động của nó không đòi hỏi phải nghiên cứu những hướng dẫn phức tạp. Mọi chỉ số về việc sử dụng thiết bị đơn giản sẽ được phản ánh trong dữ liệu của thiết bị trong hướng dẫn từ nhà sản xuất.
Cách nấu cháo
Đầu tiên, ngũ cốc phải được rửa sạch. Nếu chỉ phát triển trong một trường hợp duy nhất, việc ngâm các loại lúa mì cứng trong vài giờ sẽ không có hại gì. Nếu không, các sản phẩm ngũ cốc phải được ngâm trước khi nấu trong thiết bị gia dụng này. Chỉ mất một ngày để hạt ngũ cốc trở nên thích hợp để chế biến trong máy nấu sữa.
Cách làm phô mai tại nhà
Món ăn này có thể dễ dàng bổ sung vào thực đơn hàng ngày của bạn. Các loại ngũ cốc có cấu trúc cứng mất nhiều thời gian để nấu chín. Phô mai tự làm không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Sữa không còn thích hợp để sử dụng trực tiếp sẽ được đun sôi trong thiết bị gia dụng ở nhiệt độ +98°C.
Cách Đun Sôi Sữa
Bạn có thể dễ dàng làm ấm chất lỏng nếu có nồi nấu sữa. Nó sẽ giúp sữa nóng lên chỉ trong vài phút và nguội lại chỉ trong vài giờ. Nếu quá trình này diễn ra muộn thì đã đến lúc bạn nên nghĩ đến phô mai và bánh kếp tự làm.
Các mẫu máy nấu sữa phổ biến
Nếu bạn muốn đưa ra lựa chọn đúng đắn, điều quan trọng là phải nghiên cứu các ưu đãi từ các công ty sản xuất nổi tiếng.
- Tima. Chỉ số kỹ thuật có thông số là 15 cm đáy đĩa và dung tích bình chứa là 2 lít. Hướng dẫn sử dụng máy nấu sữa này rất đơn giản. Tay cầm bằng thép, còi có thể tháo rời, nắp đậy có thể sử dụng, huy hiệu bảo hành ở phía dưới là những đặc điểm chính của mẫu này.
- Tescoma sớm. Công ty này được nhiều bà nội trợ nhớ đến như một cơ hội để mua sản phẩm chất lượng để rửa rau củ. Trong trường hợp này, dung tích của máy nấu sữa không quan trọng. Nó được trang bị nhiều loại hàng hóa có kích cỡ khác nhau và có nắp đậy.
- Chuyên gia trang chủ Tescoma Đã đến lúc nói về các mô hình có chỉ số cụ thể. Dung tích của nồi là 1,8 lít, giúp bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Hai lớp thành mỏng và tay cầm bằng kim loại làm cho mô hình này trở nên phổ biến.
- Người chiến thắng. Dung tích của sản phẩm từ công ty này là 1,2 lít. Thật dễ quên những tỷ lệ này khi bạn nhìn thấy sản phẩm. Bề mặt gương, sọc mờ ở chế độ hình ảnh ba chiều, tay cầm bằng kim loại dài - tất cả đều là Winner.
- Nụ cười. Sản phẩm có dạng hộp đựng 1,5 lít sẽ mang lại nụ cười trên khuôn mặt của bà chủ nhà. Hình dáng tiện dụng với tay cầm bằng nhựa bakelite là thông số chính của sản phẩm này.
- Người thợ mộc. Công ty nổi tiếng này không sản xuất sản phẩm có dung tích lớn hơn 1,5 lít. Cô ấy ưu tiên thép không gỉ vì bề mặt sáng bóng như gương. Mẫu này loại bỏ khả năng tay cầm bị nóng lên.
- Mayer & Boch. Một lựa chọn thú vị là khi nồi nấu sữa có dung tích 1,5 lít có tay cầm bằng nhựa tích hợp. Kết luận rất đơn giản: những dụng cụ nấu ăn như vậy không thể sử dụng trên bếp gas. Khi nấu ăn, tốt nhất nên sử dụng đồ gia dụng bằng gốm thủy tinh hoặc điện.
Đun sôi sữa hoặc chế biến các món tráng miệng phức tạp từ sữa thật dễ dàng khi nấu trên bếp từ. Bất kỳ mô hình nào thuộc loại này cũng sẽ giúp chủ nhà gây bất ngờ cho khách và người thân bằng một món ăn ngon.
