Tính năng của máy pha cà phê cappuccino

Nhờ công nghệ hiện đại, khả năng của chúng ta có thể được coi là vô hạn. Chúng ta có thể tự do nấu bất kỳ món ăn nào chúng ta muốn trong căn bếp nhà mình. Chúng ta có thể uống loại cà phê mà chúng ta thấy ngon nhất. Và việc nấu ăn có thể được thực hiện bằng thiết bị chuyên dụng. Ngày nay, việc sử dụng máy pha cà phê cappuccino đã trở nên rất thời trang. Nhờ có thiết bị này, việc nấu ăn sẽ trở nên đơn giản và không mất nhiều thời gian. Bạn không chỉ có thể pha chế espresso mà còn có mocha, flat, cappuccino, latte và nhiều loại khác nữa. Thức uống được bao phủ bởi lớp bọt mịn, không chỉ tạo nên vẻ ngoài kỳ diệu mà còn cả hương vị.

Máy pha cà phê cappuccino là gì và dùng để làm gì?

Có rất nhiều loại thiết bị này. Và tất cả chúng đều có đặc điểm riêng. Tuy nhiên, tất cả chúng đều có một điểm chung: chúng được thiết kế để giải phóng hơi nước, dùng để đánh bông các sản phẩm từ sữa.

Thiết bị này có lịch sử riêng của nó. Một thức uống như cappuccino được phát minh ở Ý sau khi một người sành ăn quyết định thêm bọt sữa vào cà phê. Việc này xảy ra sau khi ông nhận thấy rằng khi đổ sữa vào nhanh, bọt sẽ hình thành, có vị rất ngon. Đây chính là cách mà ý tưởng đánh bọt sữa rồi thêm vào cà phê ra đời. Nhưng hóa ra độ đặc của sữa lại không cho phép bọt ổn định. Sau đó, các nhà sư bắt đầu đánh kem thay vì sữa, và để duy trì nhiệt độ, họ quyết định làm nóng kem trước khi thực hiện các thao tác.

Thông thường, sản phẩm này sẽ được cung cấp kèm theo máy pha cà phê, nhưng bạn cũng có thể mua riêng nếu muốn. Việc sử dụng nó có những ưu điểm riêng.

• Theo nguyên tắc, khi mua thiết bị, bộ sản phẩm sẽ bao gồm các phụ kiện bổ sung giúp công việc dễ dàng hơn nhiều.
• Khi sử dụng, sữa không chỉ được đánh bọt mà còn được làm nóng.
• Nếu bạn quen rồi thì việc này sẽ không mất nhiều thời gian và hương vị sẽ rất tuyệt vời.
• Rất dễ dàng để tạo ra bọt phù hợp bằng thiết bị như vậy. Sử dụng máy đánh trứng hoặc bình lắc sẽ không mang lại hiệu quả tương tự.

Có những loại máy đánh sữa nào cho cà phê

Thiết bị này có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có những đặc điểm riêng. Trước khi mua, bạn cần đọc kỹ mọi thông tin để đưa ra lựa chọn đúng đắn.

Thủ công

Loại này là loại phổ biến nhất và thường được sử dụng trong máy pha cà phê. Nguyên lý hoạt động của thiết bị này cực kỳ đơn giản:

• Hơi nước được tạo ra bên trong thiết bị, do áp suất tác dụng lên nó, hơi nước sẽ bay ra ngoài qua một ống được lắp đặt đặc biệt.
• Bằng cách này, nó phân tán sữa, làm sữa bão hòa với không khí.
• Nếu bạn sử dụng những mẫu mới nhất, chúng sẽ có chức năng đặc biệt cho phép bạn kiểm soát nguồn cung cấp hơi nước.
• Tùy thuộc vào loại đồ uống mà việc tạo bọt có thể dễ dàng hơn nhiều.

Tùy chọn này phù hợp nhất với người dùng máy pha cà phê chuyên nghiệp. Tùy chọn này không phù hợp với người mới bắt đầu vì nó không tiện lợi và không quen thuộc cho lắm. Toàn bộ quá trình tạo bọt sữa phải được kiểm soát bởi một người, vì vậy hương vị của thức uống sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào bạn. Đây chính là cách giúp bạn pha được tách cà phê ngon nhất.

Cơ khí

Máy đánh bọt sữa cà phê này sẽ là một vật dụng tuyệt vời cho căn bếp của bạn. Bất kể model của bạn có thêm chức năng gì thì việc sở hữu một thiết bị như vậy cũng không bao giờ gây hại và trong một số trường hợp, nó sẽ rất hữu ích. Việc sử dụng nó không đòi hỏi bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào. Đôi khi, việc sử dụng nó sẽ đơn giản hơn nhiều so với việc sử dụng máy pha cà phê lớn.

Tự động

Những mẫu xe này là hiện đại nhất. Chúng có chức năng hơn và cũng dễ sử dụng hơn. Để pha cho mình một thức uống, bạn chỉ cần nhấn một nút. Thiết bị tự chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Tất cả những gì bạn phải làm là chú ý đến việc nạp đầy các ngăn. Và cũng phải rửa sạch thiết bị sau khi sử dụng.

Sữa được đựng trong bình chứa. Nếu cần, bạn có thể lấy ra và cất vào tủ lạnh. Nếu mô hình đắt tiền và tiên tiến, bạn có thể kiểm soát mật độ và lượng bọt, giúp công việc trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Bán tự động

Những máy pha cà phê này pha chế cà phê theo hai giai đoạn. Đầu tiên là pha chế cà phê espresso. Sau đó, sữa hoặc kem được đun nóng, tạo bọt và thêm vào đồ uống. Không có ngăn để thêm sữa. Và nó được cung cấp bằng một ống đặc biệt từ một thùng chứa bên ngoài. Những máy pha cappuccino như vậy không thể điều chỉnh được mật độ bọt. Ngoài ra, thiết bị như vậy cần được bảo trì cẩn thận và nhẹ nhàng.

Máy pha cà phê cappuccino cầm tay hoạt động như thế nào?

Thiết bị này là một ống có gắn vòi phun có thể tháo rời. Hơi nước được tạo ra trong nồi hơi của thiết bị. Có nhiều loại phụ kiện khác nhau tùy thuộc vào mẫu máy pha cà phê bạn mua. Hầu hết các mẫu máy pha cà phê đều có chức năng pha cappuccino. Máy tạo bọt có thể là loại thủ công hoặc tự động. Máy pha cà phê cappuccino thủ công đòi hỏi kỹ năng vận hành đặc biệt vì toàn bộ quy trình đều do chính người dùng thực hiện.

Người ta dùng bình để đánh bọt sữa. Nó có thể được làm từ sứ, kim loại hoặc nhựa. Nếu chúng ta tham khảo ý kiến ​​của những người pha chế chuyên nghiệp, họ thích sử dụng mô hình bằng kim loại hơn. Tùy thuộc vào loại công việc và hình dạng của vòi phun, có hai lựa chọn chính.

Có kèm đầu đánh trứng

Đây là những phụ kiện có thể tháo rời, có dạng lò xo hoặc que đánh trứng. Các vòi phun bắt đầu hoạt động nhờ hơi nước được tạo ra. Nguyên lý hoạt động tương tự như máy trộn.

Với sự gắn kết panarello

Nhà phát triển công nghệ này là công ty Saeco. Nguyên lý hoạt động của vòi phun này giống như bình xịt. Một lượng sữa nhất định đi vào vòi phun, tại đây sữa sẽ được bão hòa bằng hơi nước, sau đó sữa sẽ được xả trở lại bình chứa. Kết quả là bọt được hình thành do hơi nước truyền đi nhanh và sữa được bão hòa oxy.

Nên chọn máy pha cà phê cappuccino nào tốt hơn?

Khi lựa chọn, bạn nên chú ý đến một số chi tiết, nếu không sẽ có khả năng bạn mua phải thiết bị lỗi hoặc chất lượng kém. Ví dụ, khi mua một thiết bị có chức năng pha cà phê cappuccino thủ công, bạn nên đặc biệt chú ý đến chính máy pha cà phê. Khả năng của máy pha cappuccino không đóng vai trò quan trọng ở đây. Nhưng vẫn đáng để xem xét một số điểm.

Trước hết, hãy chú ý đến ống pha cà phê cappuccino. Ống phải có độ dài tối ưu để có thể chứa được sản phẩm sữa trong hộp đựng. Nếu bạn không kiểm tra điểm này, thiết bị có thể sẽ không bao giờ được sử dụng.

Ngoài ra, nếu có thêm vòi phun có thể tháo rời cho ống thì đây cũng là một lợi thế lớn. Với sự giúp đỡ của họ, việc học nấu ăn sẽ diễn ra nhanh hơn.

Nếu chức năng bao gồm điều chỉnh áp suất hơi nước thì bạn nên chú ý đến thiết bị đó. Bằng cách này, bạn có thể pha chế loại cà phê phù hợp với khẩu vị của mình. Mọi thứ chỉ phụ thuộc vào kỹ năng của bạn. Hãy sắp xếp mọi thứ theo cách thuận tiện và ngon miệng nhất cho bạn.

Sử dụng máy pha cà phê cappuccino đúng cách

Thoạt nhìn, có vẻ như không có gì phức tạp khi sử dụng một thiết bị như vậy và không đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt. Nhưng thực tế thì không phải như vậy. Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên lau sạch thiết bị này bằng vải, nếu không, những giọt sữa còn sót lại sẽ khô lại trên thiết bị và sẽ không dễ để loại bỏ. Cũng có trường hợp sữa vẫn còn ở bên trong ống dẫn sữa. Để tránh những tai nạn như vậy, hãy xả một ít hơi nước vào không khí. Việc này sẽ loại bỏ bụi và giúp loại bỏ sữa chảy.

Không có gì phức tạp khi sử dụng nó một cách chính xác nếu bạn làm theo thứ tự các hành động nhất định. Đầu tiên, hãy chuẩn bị một bình đựng sữa chuyên dụng và đổ nước vào ngăn chứa của máy pha cà phê, bật chức năng hơi nước.

Tiếp theo, bạn cần đổ đầy sữa vào hộp đựng đã chuẩn bị. Sau đó, đưa nó vào ống cappuccino sao cho nó chìm vào chất lỏng khoảng 1 cm. Có một mẹo nhỏ giúp tạo bọt sữa nhanh hơn và tốt hơn. Để làm được điều này, bạn cần nghiêng bình chứa sao cho luồng hơi nước thoát ra từ ống làm xoáy sữa. Sau đó, từ từ bật nguồn cung cấp hơi nước, tăng công suất nếu có chức năng này. Và để đảm bảo quá trình đánh bông diễn ra đều, hãy nâng và hạ hộp đựng một cách đều đặn. Đánh cho đến khi hỗn hợp đạt được độ đặc mong muốn. Cẩn thận đừng để sữa sôi.

Sau khi thực hiện xong mọi thao tác, bọt cà phê của bạn đã sẵn sàng. Bạn có thể yên tâm thêm nó vào đồ uống và thưởng thức cà phê thơm ngon.

Mẹo hữu ích để pha chế Cappuccino

Pha cà phê ngon là cả một nghệ thuật đòi hỏi kiến ​​thức chuyên môn. Để nâng cao kỹ năng của bạn gần hơn một chút so với lý tưởng, hãy sử dụng các khuyến nghị. Nếu bạn đang pha cappuccino, bạn không nên cố gắng thay thế bọt bằng sữa. Điều này có nghĩa là đồ uống của bạn sẽ không còn được gọi là cappuccino nữa. Chỉ sau khi đã tạo bọt xong, bạn mới nên thêm đường và thêm các thành phần khác nếu muốn.

Nếu thành phần bổ sung của bạn là rượu rum và rượu mùi, bạn phải thêm chúng vào trước khi thêm bọt. Nếu bạn muốn pha một tách cappuccino thực sự ngon, tốt nhất là nên sử dụng sữa tự nhiên. Sữa khô sẽ không phù hợp vì bọt sẽ xốp hơn nhiều. Khi mua kem hoặc sữa để pha cappuccino. Bạn nên chú ý đến hàm lượng chất béo của chúng. Chỉ tiêu trung bình của sữa là phần trăm không dưới 2-4. Và nếu sử dụng kem làm thành phần thì con số này phải đạt ít nhất 20 phần trăm.

Sau khi biết máy pha cà phê cappuccino là gì và tại sao chúng ta cần nó, chúng ta nhận ra rằng không thể sống thiếu nó. Dụng cụ này không thể thiếu khi pha chế cappuccino. Một thiết bị như vậy không thể thay thế bằng bất kỳ thiết bị nào khác, vì khi so sánh với chúng, nó có quá nhiều ưu điểm. Nếu bạn muốn kiểm soát quá trình pha chế, bạn cần sử dụng máy pha cappuccino thủ công. Nhưng hãy nhớ rằng sử dụng nó đòi hỏi kỹ năng. Nếu bạn muốn sử dụng đơn giản và tiện lợi thì tốt hơn nên mua máy pha cà phê tự động. Chỉ cần nhấn một nút, thức uống kỳ diệu của bạn sẽ tự động được pha chế. Pha cà phê đúng cách để cảm nhận được hết vẻ đẹp của nó. Hãy để việc pha cà phê trở thành thú vui yêu thích của bạn, vì những công nghệ như vậy cho phép bạn biến việc nấu ăn thành một quá trình thú vị.

VIDEO: Máy pha cà phê cappuccino – cách sử dụng.