Nhiều người tin rằng bạn có thể chế biến một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực thực sự bằng bất kỳ dụng cụ nấu nướng nào. Nhưng trên thực tế, một chiếc chảo rán chất lượng cao sẽ giúp bạn thực hiện quá trình này một cách an toàn và nhanh chóng. Ngày nay, có rất nhiều công ty sản xuất cung cấp cho thị trường đồ dùng nhà bếp chuyên nghiệp. Đó là lý do tại sao việc lựa chọn trở nên khó khăn. Để quá trình này dễ dàng hơn, chúng tôi khuyên bạn nên làm quen với xếp hạng của dụng cụ nấu ăn để chiên và hầm. Thông tin này sẽ hữu ích cho những người đang có ý định mua một mẫu xe mới.
Nội dung
Các nhà sản xuất đồ nấu nướng và chảo tốt nhất
Trước khi đến cửa hàng để mua một món đồ nào đó, bạn cần hiểu rõ mục đích, đặc điểm cần thiết và chức năng của đồ nấu nướng. Một yếu tố quan trọng không kém là các nhà sản xuất, vì họ sử dụng công nghệ và thiết kế riêng của mình, được các đầu bếp trên toàn thế giới đánh giá cao.
Danh sách các nhà sản xuất chảo rán tốt nhất dưới đây sẽ giúp bạn quyết định chọn thương hiệu nào có tính năng nấu nướng được người tiêu dùng ưu tiên. Danh sách này cũng bao gồm các công ty từ Nga, đặc biệt có ý nghĩa đối với những người sành sản phẩm quốc nội.
Tefal
Công ty Pháp này đã trở thành công ty dẫn đầu trong danh sách xếp hạng về mức độ phổ biến. Mỗi ngày, ngày càng có nhiều người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm nấu ăn chất lượng và giá cả phải chăng của Tefal. Nhiều người nghĩ rằng công ty chỉ sử dụng lớp phủ Teflon đơn giản bên trong chảo. Nhưng thực tế, đây là những bề mặt cải tiến được gọi là “Prometal Pro”, “PowerGlide”, “Titanium Excellence” và “Titanium Pro”. Những tùy chọn này thường xuyên được cải tiến và sửa đổi để đạt được khả năng chống chịu hư hỏng cơ học tối đa.
Đồ nấu nướng Tefal có lớp chống dính không yêu cầu bảo dưỡng phức tạp, có thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và cho phép chiên mà không cần dùng dầu hoặc mỡ. Tính năng mang tính biểu tượng nhất của thương hiệu này là đèn báo nhiệt, cung cấp thông tin cho người nấu về thời điểm bắt đầu chiên.
Thị trường cung cấp nhiều mẫu mã độc đáo làm bằng thép không gỉ, gốm và sapphire, phù hợp với bếp từ. Bạn cũng có thể mua những sản phẩm làm bằng nhôm có giá cả phải chăng hơn. Giá khởi điểm từ 1500-4000 rúp.
Rondell
Cho đến năm 2000, công ty này thuộc về phân khúc của Đức, cho đến khi bị Trung Quốc mua lại. Việc đổi thương hiệu không ảnh hưởng gì đến chất lượng sản phẩm. Nhiều đầu bếp vẫn thích các thành phần chuyên nghiệp của họ.
Dòng sản phẩm của công ty bao gồm các sản phẩm làm bằng nhôm, kim loại chống ẩm và lớp phủ chống dính. Rondell có đáy ba lớp giúp truyền nhiệt đều và tay cầm lớn. Có thể lắp tay cầm lớn ngay cả trên chảo rán bánh kếp nhỏ và dụng cụ đựng trứng rán. Chính sách giá phụ thuộc vào vật liệu sử dụng trong quá trình sản xuất và tính chất cao cấp của mẫu sản phẩm.
Fissler
Công ty có uy tín hoàn hảo nhờ cam kết về chất lượng. Đồ nấu nướng của thương hiệu Đức này không hề rẻ vì phải bảo hành năm năm và có giấy chứng nhận cho mỗi sản phẩm. Vận hành và bảo trì đúng cách sẽ giúp kéo dài tuổi thọ sản phẩm gấp nhiều lần, giúp việc mua hàng trở nên hợp lý về mặt tài chính.
Công ty sản xuất các sản phẩm từ kim loại chống ẩm, nhôm đúc, ngoài ra còn được trang bị lớp phủ độc quyền (thép, Teflon, gốm sứ). Những mẫu phổ biến nhất có thể được mua với giá 6.000-10.000 rúp.
Bộ đồ ăn bằng kim loại Neva (NMP)
Nhà máy St. Petersburg nổi tiếng với đồ dùng bằng gang bền chắc. Chảo rán NMP có thành dày hơn, giúp giảm thiểu tối đa nguy cơ biến dạng và mài mòn. Nhà máy cung cấp chế độ bảo hành dài hạn cho lớp phủ chất lượng cao. Ví dụ, dòng sản phẩm Almaz và Titan được bán với chế độ bảo hành ba năm, bất kể có sử dụng dụng cụ bằng thép trong quá trình chiên hay không.
Nhiều người sở hữu sản phẩm của NEVA-METAL POSUDA lưu ý rằng sau khi bề mặt titan hoặc gốm bị mòn, chảo rán vẫn không mất đi chức năng có giá trị của chúng. Giá của các sản phẩm bắt đầu từ 1200-1700 rúp.
Gipfel
Nhà sản xuất này được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới. Sự phù hợp của các sản phẩm này là do chất lượng cao, nguyên bản, bề mặt chống hư hại, thiết kế độc đáo và có nhiều loại sản phẩm để lựa chọn.
Thước kẻ hiện đại có thể được rửa sạch trong máy rửa chén và kết hợp với dao kéo bằng thép. Lớp trên cùng của chúng cực kỳ khó bị hư hại. Trong hầu hết các trường hợp, nhôm đúc, gang và thép không gỉ được sử dụng trong quá trình sản xuất. Các món ăn của thương hiệu Đức này có giá không dưới 6.000-10.000 rúp.
Vitesse
Mặc dù sử dụng công nghệ tiên tiến nhưng giá chảo rán của công ty này vẫn phải chăng. Phần lớn đồ nấu nướng được làm bằng nhôm và bề mặt gốm. Nhưng nếu muốn, bạn có thể mua những mẫu độc đáo, ví dụ như các mẫu bằng gang có thành dày, các sản phẩm nhẹ, gọn làm bằng kim loại chống ẩm.
Công ty cung cấp cho thị trường các loại dụng cụ hầm và chiên cổ điển, vỉ nướng có lớp chống dính và chảo sáng bóng tráng men nhiều màu. Giá của sản phẩm chỉ từ 1000 rúp.
Chảo chống dính thông thường TOP
Chúng tôi đã biên soạn cho bạn bảng xếp hạng các loại chảo rán có bề mặt chống dính. Có lẽ thông tin này sẽ có giá trị đối với người tiêu dùng mơ ước mua được đồ dùng chất lượng cao để chiên rán mà không cần dùng dầu.
Truyền thống Kukmara p247a
Ngày nay, Nhà máy sản xuất đồ kim loại Kukmor của Nga đã phổ biến ở khắp mọi miền đất nước. Công ty sản xuất các sản phẩm từ nhôm đúc, sau đó gia cố bằng nhiều loại bề mặt chống dính khác nhau. Mẫu tốt nhất là “Tradition c247a”, được phủ lớp “đá cẩm thạch” tối màu. Bề mặt này có đặc điểm là bền và cứng, do đó ít bị hư hỏng hơn.
AMT Gastroguss AMT520
Chiếc chảo rán này cho phép bạn chế biến những món ăn ngon tuyệt vời. Nhiều đầu bếp chuyên nghiệp ưa chuộng loại chảo này: bạn có thể chiên cá, trứng, thịt và hầm rau trên đó. Điều này có thể thực hiện được nhờ đáy LOTAN hiện đại. Mỗi lớp trong năm lớp này đảm nhiệm một chức năng riêng, giúp tăng tuổi thọ của đồ dùng.
Mayer&Boch có đáy bằng đá cẩm thạch
Một chiếc chảo rán của thương hiệu Đức có đáy bằng đá cẩm thạch thể hiện chất lượng gia công cao với mức giá tối ưu. Kích thước thoải mái của sản phẩm, đáy chống dính đặc biệt – những thông số này đảm bảo sự thoải mái trong quá trình nấu nướng. Kiểu dáng phổ thông lý tưởng cho việc ninh, chiên và hầm. Sau khi nấu xong, bát đĩa có thể được rửa sạch bằng máy rửa chén.
Đánh giá khuôn làm bánh kếp
Một trong những loại dụng cụ nhà bếp phổ biến là chảo rán bánh kếp. Chúng tôi mời bạn làm quen với hai lựa chọn phổ biến và chất lượng cao nhất.
Bộ đồ ăn bằng kim loại Neva titan 9224
Mẫu sản phẩm được giới thiệu có tay cầm thoải mái và thành thấp, giúp bạn dễ dàng lấy và lật bánh kếp. Nhà sản xuất trang bị cho sản phẩm phần đáy dày có chức năng tích nhiệt đặc biệt. Sản phẩm được nướng đều trên toàn bộ bề mặt, tạo nên lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt. Quá trình nướng có thể diễn ra mà không cần dầu, thương hiệu này đảm bảo bánh sẽ không bị cháy.
Khoáng sản Nadoba 728421
Nhà sản xuất đến từ Cộng hòa Séc cung cấp những chiếc chảo rán chất lượng cao, bề mặt đảm bảo tỏa nhiệt đều, giảm thiểu tối đa tình trạng cháy thực phẩm. Biến thể này hoàn hảo khi chiên bánh kếp trên bếp gas hoặc bếp từ. Khuôn làm bánh kếp có thiết kế thời trang, đáy năm lớp an toàn và có nhiều mẫu mã đa dạng.
Những chiếc chảo nướng tốt nhất
Ngày nay, loại chảo rán này rất được ưa chuộng vì thực phẩm nấu bằng loại chảo này rất lành mạnh và giữ được tối đa các thành phần có giá trị. Hãy cùng xem loại chảo rán nào tốt nhất và an toàn nhất trong danh mục này.
Đá hoa cương mơ ước
Đồ nướng của TM "Dream" được làm bằng nhôm đúc. Trong quá trình sản xuất, các công nghệ hiện đại đặc biệt đã được sử dụng, cho phép tăng kích thước phần đáy và thành. Chảo rán được trang bị lớp chống dính Granit Lux nguyên bản do các nhà phát minh người Đức phát triển.
Đầu bếp có thể lựa chọn sản phẩm mong muốn từ nhiều loại khác nhau, ví dụ, loại thấp có kích thước 25 x 25 cm hoặc loại cao có đường kính từ 24 đến 28 cm. Sản phẩm chất lượng sẽ tồn tại lâu dài.
Đầu bếp Beka
Mẫu này có đáy ba lớp, bao gồm kim loại chống ẩm và nhôm bên trong. Phương pháp này đảm bảo phân phối nhiệt đều, giảm thiểu tình trạng cháy và giữ lại tất cả các nguyên tố vi lượng và vitamin có giá trị. Sau khi sử dụng, lò nướng vẫn giữ được nhiệt độ trong thời gian dài. Thân sản phẩm có độ dày 0,7 mm, phần đáy dày 6,2 mm.
Nhà sản xuất của Bỉ cung cấp chế độ bảo hành 25 năm cho chảo rán, điều này cho thấy chất lượng và độ tin cậy của dòng sản phẩm này.
Chảo Wok tốt nhất
Chảo xào rất được ưa chuộng vì hình dáng và khả năng của nó. Thành nồi dài cho phép bạn nấu các món ăn trong khi vẫn giữ được tối đa nhiệt lượng và các đặc tính có lợi của thực phẩm bên trong. Chúng tôi xin giới thiệu đến bạn những mẫu chảo Wok phổ biến nhất.
Chảo Fissman Veneta
Công ty Đan Mạch cung cấp chảo có thiết kế thời trang, thú vị và thẩm mỹ. Loại chảo rán này được làm bằng nhôm đáng tin cậy, được trang bị đáy nhiều lớp cải tiến và còn có lớp phủ EcoStone chống dính. Ở đây sử dụng đá vụn tự nhiên và các thành phần khoáng chất. Do đó, đồ dùng sẽ nóng lên chỉ trong vài phút, giúp nhiệt độ được phân bổ đều.
Bạn có thể sử dụng chảo Veneta trên bất kỳ loại bếp nào (bếp gas, bếp từ, bếp điện). Kích thước nhỏ, tay cầm chịu nhiệt, có thể rửa bằng máy rửa chén khiến sản phẩm trở thành lựa chọn tuyệt vời cho việc chiên nhanh ở nhiệt độ tối đa với thao tác khuấy thường xuyên.
Chảo chống dính Biol Granite màu nâu
Thương hiệu Biol thuộc về doanh nghiệp Ukraine sử dụng vật liệu chất lượng cao và công nghệ hiện đại. Chảo của công ty được trang bị lớp chống dính Greblon của Đức, cho phép bạn không cần dùng dầu khi hầm và chế biến nhiều món ăn khác nhau. Sản phẩm của nhà sản xuất Ukraine phân bổ nhiệt đều trên toàn bộ bề mặt và giữ nhiệt trong thời gian dài. Đó là lý do tại sao các món ăn vừa lành mạnh vừa ngon miệng.
Ở trên chúng tôi đã phân tích các mẫu mã và nhà sản xuất đồ dùng nhà bếp phổ biến nhất. Chúng tôi hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích trong quá trình lựa chọn người trợ giúp nấu ăn.
