Chiếc cốc gỗ đã trở thành biểu tượng của đất nước chúng tôi, giống như búp bê Matryoshka và đàn balalaika. Các món ăn được làm từ nhiều loại cây và vỏ cây bạch dương. Đây không chỉ là vật đựng đồ uống tiện dụng mà còn là vật trang trí, là món quà lưu niệm để đựng những món đồ trang sức nhỏ.
Nội dung
Nguồn gốc của những chiếc cốc gỗ đầu tiên
Không có nhà sử học nào có thể nêu chính xác ngày con người bắt đầu làm đồ ăn từ gỗ. Những đồ dùng được làm vào thế kỷ thứ 8 trước Công nguyên đã được tìm thấy tại địa điểm khai quật. Mọi thứ bắt đầu từ vỏ cây bạch dương, sau đó bát và cốc xuất hiện. Gỗ này rất thích hợp để làm đồ dùng gia đình.
Xin lưu ý! Trước đây, thức ăn được đặt trong các hốc lõm trên mặt bàn. Việc ăn trên bàn trở nên bất tiện nên người ta bắt đầu sử dụng các hộp đựng riêng lẻ.
Gỗ được khoét rỗng, cắt và sau đó mài sắc. Những chiếc cốc đựng rượu mật ong được làm bởi những người thợ đóng thùng, lắp ráp giống như thùng rượu và buộc bằng những chiếc vòng sắt. Ngày nay, một số thợ thủ công chuyên làm những đồ dùng như vậy. Đây là món quà tuyệt vời cho những người yêu thích phòng tắm hơi hoặc phòng xông hơi nóng. Bộ đồ ăn bằng gỗ từ lâu đã được người dân Scandinavia làm ra; Những chiếc cốc gỗ nguyên khối “Viking” có quai chạm khắc và nắp theo phong cách thời trung cổ được coi là tác phẩm nghệ thuật thực sự.
Những chiếc cốc gỗ của Phần Lan vẫn được ưa chuộng; chúng được những người yêu thích các hoạt động giải trí năng động mua để đi bộ đường dài, câu cá và săn bắn. Bộ đồ nấu ăn được làm từ một khối gỗ duy nhất, có quai xách tiện lợi, có thể dùng để gắn hộp đựng vào thắt lưng hoặc ba lô. Kuksy được làm thủ công mà không sử dụng máy chế biến gỗ.
Quan trọng! Cốc trẻ em Phần Lan có dung tích 50-100 ml; Món đầu tiên và món thứ hai được phục vụ trong những chai lớn hơn (500 ml) tại các nhà hàng dân tộc.
Ở phương Đông, tại các quốc gia có khí hậu nóng ở châu Á và châu Phi, người ta làm đồ đựng nước bằng tre, cắt những chồi non, phơi khô và ngâm trong nhựa cây sống. Bộ đồ ăn bằng tre hiện đại gây kinh ngạc với hình dáng, tính linh hoạt và độ bền của nó.
Lợi ích của đồ dùng bằng gỗ
Lớp gỗ của cốc và tách rất dày đặc; để làm ra sản phẩm, người thợ thủ công chỉ chọn gỗ già, sau đó được xử lý nhiệt hoặc ngâm nước. Khi bạn nhìn thấy những bộ đồ ăn thanh lịch theo phong cách Khokhloma được dát vàng, bạn thậm chí không thể tin rằng đây là những chiếc đĩa thật mà bạn có thể dùng để ăn và uống. Lớp vecni bền chắc, không sợ ẩm, không sợ nhiệt.
Mặc dù đồ dùng nhà bếp bằng gỗ có một số nhược điểm, trong đó nhược điểm chính là không thực tế và khó bảo quản, nhưng chúng lại có nhiều ưu điểm hơn.
Gỗ thân thiện với môi trường, là vật liệu tự nhiên không thải ra các chất độc hại trong quá trình sử dụng. Một lớp vecni mỏng sẽ bịt kín các khoảng trống giữa các sợi. Thành phần có nguồn gốc từ thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe con người.
Những người sành ăn cho rằng đồ uống đựng trong hộp gỗ sẽ giữ được hương vị ban đầu một cách hoàn hảo. Những cốc bia không tẩm sẽ làm tăng thêm hương vị kvass, một loại đồ uống có bọt, với hương vị tươi mát và hương gỗ.
Quan trọng! Các hộp đựng làm bằng gỗ nhựa đặc được giữ nguyên hình dạng ban đầu ở bên trong để giữ nguyên mùi hương độc đáo và đặc tính diệt khuẩn của vật liệu tự nhiên. Lớp phủ vecni chỉ được phủ ở trên cùng để giúp cốc dễ vệ sinh hơn.
Các sản phẩm làm từ gỗ có tính thẩm mỹ cao và thường không được cất giữ trong tủ mà được trưng bày để mọi người nhìn thấy. Những người thợ thủ công tạo ra những kiệt tác thực sự, mỗi chiếc cốc đều độc nhất. Các sản phẩm gỗ không được sản xuất theo phương pháp dòng chảy. Chúng được vẽ bằng tay, đốt và chạm khắc lên bề mặt.
Bạn có thể uống gì từ cốc gỗ
Các món ăn được sử dụng để đựng đồ uống lạnh và nóng. Trà xanh được phục vụ trong những chiếc tách thanh lịch làm từ loại gỗ đặc. Kuksa mang tính phổ quát, nó vừa là một chiếc cốc vừa là một chiếc đĩa. Trong điều kiện thực tế, người ta có thể đổ súp, bày cháo, rót trà và sữa vào đó.
Xin lưu ý! Kuksa chưa bao giờ được coi là vật đựng bia, nó được dùng để ăn chứ không phải để giải trí. Tặng một chiếc cốc Phần Lan cho những người thích bia là hành vi thiếu lịch sự.
Những chiếc cốc lớn trước đây được coi là vật đựng kvass và rượu mật ong. Bây giờ nó là một chiếc cốc đựng bia. Người ta không có thói quen uống rượu làm từ gỗ. Cồn làm khô bề mặt vecni, khiến nó giòn.
Xin lưu ý! Để tẩm gỗ, họ sử dụng một loại vecni thực phẩm đặc biệt có màu sẫm từ đồ uống có ga. Thuốc nhuộm sẽ thấm vào các vết nứt nhỏ trên bề mặt.
Cốc được làm từ loại gỗ nào?
Vật liệu được sử dụng là cây lá kim và cây rụng lá:
- Gỗ sồi có khả năng chống ẩm và nứt nẻ. Tùy thuộc vào độ tuổi và nhiệt độ sấy, gỗ có các sắc thái tự nhiên khác nhau. Loại bền nhất là gỗ sồi đầm lầy, được ngâm trong nước trong nhiều thập kỷ.
- Gỗ tần bì được đánh giá cao vì màu sắc quý phái và độ bền của nó. Mô hình cấu trúc được thể hiện rõ ràng.
- Cây keo nhiệt đới được đánh giá cao vì hương thơm tinh tế, có thể cảm nhận được ngay cả khi phủ một lớp vecni. Cấu trúc gỗ có hoa văn, nhiều sắc thái của màu be, một số gần như trắng.
- Tre vừa nhẹ vừa bền, được dùng để làm những chiếc cốc thành mỏng, bộ ấm trà có đĩa xoay và đế lót ly. Tre có đặc tính sát trùng, chống ẩm và chịu được tải trọng va đập.
- Gỗ Linden được chọn để làm tay cầm chạm khắc. Gỗ mềm dẻo và khó nứt.
- Gỗ bạch dương được sử dụng để tạo ra các hình khối lớn; những chiếc thùng chứa lớn có đáy rộng được chạm khắc từ nó. Thiết kế được khắc trên gỗ bạch dương và sau đó được phủ sơn.
Ít phổ biến hơn, các món ăn được làm từ anh đào, tuyết tùng, lê, táo tàu, vân sam, gỗ sen, táo tàu và cây hevea.
Cốc bia
Đặc điểm truyền thống của các món ăn này là có đáy mở rộng, nhưng thợ thủ công thường mô phỏng hình dạng của một thùng rượu. Người Na Uy sản xuất các vật chứa hình trụ, bên ngoài được chạm khắc bằng các đường lỗ. Những chiếc cốc bền được làm từ gỗ sồi và gỗ keo nguyên khối. Gỗ có thể được cắt mà không bị nứt.
Quan trọng! Gỗ khô, đặc được sử dụng để sản xuất. Sau khi tiện, bề mặt được chà nhám và tẩm một lớp vecni cứng lại trong không khí.
Tách trà
Cốc của người đánh cá là một chiếc bát nhỏ không có quai. Chúng được vẽ theo phong cách Khokhloma. Những chiếc bát của Trung Quốc trông giống như những chiếc bát nhỏ; Chúng có vành nhỏ giúp bạn dễ dàng cầm hộp đựng. Những chiếc cốc hiện đại được làm theo hình dạng của những chiếc cốc bằng sứ. Những bộ ấm trà làm từ gỗ dày chỉ khác nhau về màu sắc.
Quan trọng! Đối với bộ đồ ăn thiết kế thời trang, thay vì đĩa lót, họ làm một giá đỡ tròn bằng gỗ - một hình tròn được cắt chế biến.
Những sắc thái của việc chăm sóc đồ dùng bằng gỗ
Xin lưu ý! Không nên cho đồ đựng vào máy rửa chén vì cốc và chén sẽ bị thô và mất đi độ sáng bóng ban đầu.
Rửa sạch đồ gỗ bằng nước ấm và xà phòng bằng miếng bọt biển mềm. Không sử dụng bàn chải cứng, bột mài mòn, melanin, chất tẩy rửa mạnh có chứa axit oxalic và kiềm. Sau mỗi lần rửa chén, hãy để nước chảy hết ra ngoài rồi lau khô cốc, tách và đĩa đựng. Sản phẩm có sơn màu được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp.
Từ xa xưa, chúng ta không chỉ nhận được những bí quyết thủ công mà còn cả cách chăm sóc những chiếc cốc và tách gỗ:
- khăn lau tẩm cồn hoặc giấm giúp khử mùi đồ uống, sau đó rửa sạch bề mặt bằng nước mát;
- lớp màng tanin từ cà phê và trà sẽ biến mất khi ngâm đồ đựng trong nước lạnh;
- Vết bẩn trên vecni được loại bỏ bằng nước ép hành tây tươi, các vết đen được chà xát bằng nửa củ hành tây đã cắt, để trong 5-10 phút, sau đó rửa sạch.
Các nhà sản xuất chính của cốc gỗ
Xin lưu ý! Các nguồn tài nguyên trên Internet cung cấp các sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo, những món ăn như vậy được làm thành một bản duy nhất và sẽ là một món quà tuyệt vời.
Nghề thủ công của Nga, tuân theo truyền thống hàng thế kỷ, đang khôi phục lại các nhà máy nhỏ. Các công ty sau đây sản xuất những chiếc cốc và tách gỗ độc đáo:
- "Dobroparov" - nhà sản xuất hàng hóa cho phòng tắm và phòng xông hơi cung cấp những chiếc cốc lớn đựng bia, kvass và các loại đồ uống lạnh khác có dung tích 0,5 lít làm bằng gỗ nguyên khối và các tấm ván riêng lẻ có vành kim loại;
- "ĐỒ ĂN BẰNG GỖ", Mari El Republic chuyên về các loại cốc và ca làm bằng gỗ nguyên khối có họa tiết chạm khắc hoặc nung;
- Nhà máy Dobroe Derevo ở Gorodets cung cấp nhiều loại cốc làm từ gỗ sồi, tần bì, cây bồ đề và cây bạch dương;
- "ArtConcept", Ryazan, một nhà sản xuất nổi tiếng về cốc đựng đồ uống lạnh có quai chạm khắc dày;
- "Vỏ cây bạch dương Siberia" (Lukoshko 70) sản xuất những chiếc cốc lưu niệm dễ vỡ có dung tích 300, 500 ml với lớp phủ chạm khắc.
Các xưởng thủ công mỹ nghệ sau đây nổi tiếng với các loại cốc có quai và không quai, cốc có dung tích từ 150 đến 400 ml, cốc có họa tiết Khokhloma, Gzhel truyền thống và tranh vẽ họa tiết dân tộc:
- "Hội họa Gorodets", nhà máy được thành lập cách đây 60 năm, các bậc thầy sử dụng nhiều loại sơn, sắc thái, hình dạng khác nhau;
- “Tranh Khokhloma”, sản phẩm được làm theo phong cách Khokhloma Vàng của thế kỷ 18;
- "Mẫu Khokhloma", một sản phẩm độc đáo, duy nhất;
- "Nhà máy hội họa Kursk", một chi nhánh của Học viện Nghệ thuật, cung cấp các tác phẩm gốc;
- “Hội họa các dân tộc phương Bắc” làm ra những món ăn mang họa tiết dân tộc.
Nhà sản xuất cốc kuksa truyền thống của Phần Lan là Finn-Savotta, được thành lập vào năm 1955.
Các sản phẩm theo phong cách Viking được sản xuất bởi công ty Trung Quốc RealTS và Masters Fair cung cấp các tác phẩm gốc được làm bằng công nghệ thùng từ các tấm ván riêng lẻ. Những người thợ thủ công Na Uy nổi tiếng với nghề chạm khắc gỗ nghệ thuật; Công ty “Nordic” sản xuất các hộp đựng có và không có quai làm từ cây táo tàu, cây hevea và cây keo nhiệt đới.
Đồ dùng bằng gỗ bền và chắc. Không sợ axit, kiềm trong thực phẩm và không bị nứt khi uống trà hoặc cà phê nóng. Những chiếc cốc gỗ tạo cảm giác thoải mái khi cầm trên tay và mang lại thú vui thẩm mỹ.
BĂNG HÌNH:Cốc gỗ sồi được làm thủ công.
50 mẫu cốc và ca gỗ nguyên bản:
