Thiết kế nhà bếp
Thiết kế nội thất nhà bếp đơn giản cho căn bếp rộng rãi

Sẽ không còn xa lạ gì với bất kỳ ai khi nói rằng nhà bếp là một yếu tố quan trọng nhất trong ngôi nhà. Xây nhà không phải là việc đơn giản và rẻ tiền, thậm chí còn không nhanh chóng. Những người tự xây nhà, không có điều kiện mua nhà xây sẵn hoặc đặt xây nhà trọn gói, cố gắng phân phối vật liệu một cách tiết kiệm, cân nhắc mọi ưu và nhược điểm, luôn tìm kiếm các giải pháp hợp lý và có thể chấp nhận được, tìm kiếm vật liệu xây dựng dễ tiếp cận và giá rẻ, những người thợ không lừa đảo bạn, không lừa dối bạn mà sẽ hoàn thành công việc một cách hiệu quả và tiết kiệm. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn cách tìm kiếm, chuẩn bị và xử lý vật liệu, đo đạc diện tích phòng bếp tương lai, lập hồ sơ thi công chính xác và tự tay lắp đặt bếp.

Bản vẽ đúng
Đối với nhà bếp, điều quan trọng là phải vẽ một bản vẽ có kích thước chính xác.

Lựa chọn vật liệu

Vật liệu nhà bếp
Vật liệu sản xuất đồ nội thất nhà bếp

Khi xây nhà, cần có nhiều loại vật liệu khác nhau. Nó được mua theo kích thước cần thiết để thực hiện một số loại công việc nhất định và dựa trên tính toán của nhóm xây dựng (hoặc của chính họ). Nhưng không phải lúc nào cũng có thể tính toán chính xác số lượng với khối lượng vật liệu tối thiểu cần thiết. Ngoài ra, nếu có khiếm khuyết trong công việc hoặc kế hoạch bị điều chỉnh giảm (tùy thuộc vào nhiều trường hợp khác nhau), cần phải mua số vật tư còn thiếu hoặc ngược lại, lưu trữ để sử dụng cho các kế hoạch sau.

Trong trường hợp thiếu hụt, sẽ phát sinh hiện tượng có vấn đề, biểu hiện ở chỗ không thể lựa chọn cùng màu sắc hoặc cấu hình, kích thước, v.v. theo màu sắc hoặc số lô. Ngoài ra, nếu còn thừa đồ ăn, bạn sẽ cần thêm không gian lưu trữ, về sau có thể dẫn đến tình trạng lộn xộn trong nhà và phải liên tục kéo lê vật liệu xây dựng từ nơi này sang nơi khác.

Phần thặng dư sẽ hữu ích cho việc xây dựng tiếp theo. Bạn có thể sử dụng những mảnh ván, ván ép, ván dăm hoặc ván sợi làm khung hoặc tường sau cho tủ. Đối với mặt bàn, bạn nên sử dụng tấm ván dăm nhiều lớp dày (dày hơn 30 mm), được tẩm các hợp chất đặc biệt để chống thấm ẩm. Tủ treo tường có thể được làm từ ván dăm, ván dăm mịn hoặc gỗ nguyên khối. Tất cả các vật liệu được liệt kê đều được bán ở nhiều cửa hàng. Đối với các bức tường bên của tủ, bạn nên mua tấm gỗ ép dày 16 mm (dựa trên số lượng tủ). Đầu tiên, bạn nên phác thảo một bản.

Vật liệu tấm gỗ
Vật liệu tấm gỗ cho nhà bếp

Phác thảo

Dự án nhà bếp
Dự án nhà bếp với cách sắp xếp đồ nội thất

Để lập một dự án khả thi (phác thảo), hãy đo diện tích khu vực bếp.

Quan trọng! Chiều dài và chiều rộng của tường phải được đo dọc theo đường viền của vữa với tường, ở giữa tường và ở đỉnh tường tại điểm giao với trần nhà. Điều này là cần thiết để lựa chọn giá trị chiều dài tối thiểu cho tủ bếp, vì không có căn phòng nào hoàn toàn phẳng.

Chiều cao và thiết kế bếp
Chiều cao và thiết kế của bếp phụ thuộc phần lớn vào chiều cao của chủ nhà

Bản vẽ sơ bộ về các yếu tố trong bếp theo kích thước tự nhiên, cụ thể là vị trí đặt các thiết bị gia dụng và bồn rửa, phải được thực hiện trước để xác định vị trí:

  • ổ cắm;
  • ống cung cấp khí đốt;
  • đường ống cấp nước và thoát nước thải;
  • mũ trùm đầu.

Ngoài ra, trước khi phác thảo bản cuối cùng, bạn nên vẽ một số phương án làm việc với nhiều kích thước và kiểu sắp xếp đồ nội thất nhà bếp khác nhau.

Bản vẽ nhà bếp
Bản vẽ đồ nội thất nhà bếp cho sản xuất DIY

Các loại bố trí nội thất nhà bếp cơ bản

  1. Bố trí đồ nội thất bếp theo hình chữ L (góc). Sự sắp xếp phổ biến nhất của các yếu tố trong nhà bếp. Kết hợp tính linh hoạt, nhỏ gọn và chức năng.

    Bếp góc
    Bố trí tủ bếp tiêu chuẩn trong góc bếp
  2. Đặt dọc theo một bức tường. Lựa chọn tiết kiệm. Phù hợp với không gian nhỏ và bao gồm những yếu tố thiết yếu nhất.

    Bếp thẳng
    Bản vẽ bộ đồ nội thất tiêu chuẩn cho một căn bếp nhỏ thẳng
  3. Bố trí đồ nội thất nhà bếp theo hình tròn hoặc hình chữ U.

    Sắp xếp theo hình tròn
    Sắp xếp đồ đạc và thiết bị theo hình tròn trong một căn bếp nhỏ
  4. Bố trí đảo bếp. Bằng cách loại bỏ một hoặc nhiều vùng làm việc khỏi bộ chính. Thích hợp cho diện tích lớn. Phần “đảo” được thiết kế lý tưởng từ nhiều khu vực làm việc tách biệt với nhau. Điều này tạo ra sự tiện lợi và thoải mái, đồng thời cũng mang đến cơ hội triển khai các giải pháp thiết kế độc đáo.

    Nhà bếp có đảo
    Nhà bếp có đảo bếp có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau.
  5. Bố trí đồ nội thất nhà bếp theo kiểu bán đảo. Một lựa chọn sắp xếp góc bếp và quầy bar với quầy ở một đầu; Sẽ thuận tiện hơn nếu bố trí quầy bar có quầy gần lối đi vào phòng chính của ngôi nhà. Điều này tạo thêm sự thoải mái khi tiếp khách. Mọi người có thể đứng sau quầy mà không ảnh hưởng đến khu vực làm việc.

    Bố trí bếp Peninsula
    Bố trí bếp dạng bán đảo có thể giúp tách biệt khu vực nấu nướng với khu vực ăn uống trong một căn bếp có diện tích khá lớn.

Sau khi chuyển kích thước của căn phòng có điểm kết nối với nguồn năng lượng lên một tờ giấy, hãy tiến hành bố trí trực tiếp tất cả các khu vực làm việc và đồ nội thất. Tỷ lệ khuyến nghị: 1:10.

Tạo một bản vẽ đúng
Để lập được bản thiết kế bếp chính xác cần phải tính đến kích thước và đặc điểm của căn phòng.

Yêu cầu về sự an toàn và tiện lợi khi sắp xếp đồ đạc khi thiết kế bếp

Sắp xếp đồ đạc
Trình tự sắp xếp tối ưu là tủ lạnh-bồn rửa-bếp

Có một quy tắc bất thành văn về vị trí bố trí khu vực làm việc chính và đồ nội thất trong bếp. Những cái sau bao gồm:

  • khu vực lưu trữ thực phẩm (tủ lạnh);
  • khu vực chính (bếp nấu có máy hút mùi và khu vực cắt sản phẩm bằng máy hoặc thủ công);
  • khu vực vệ sinh (bồn rửa có ngăn kéo để đựng bát đĩa sạch và thùng đựng rác).

Kết hợp lại, điều này tạo ra một hình tam giác có các cạnh lý tưởng là bằng nhau. Đây không phải là một đoạn trích từ định lý Pythagore mà là một tình huống thực tế. Để việc tổ chức công việc trong bếp được diễn ra ở mức độ phù hợp, các khu vực này được bố trí cách nhau một khoảng bằng nhau.

Quy tắc tam giác làm việc
Quy tắc tam giác làm việc để sắp xếp đồ đạc và thiết bị trong bếp một cách hợp lý
Bản vẽ bố trí bếp
Các sơ đồ bố trí bếp khác nhau theo quy tắc tam giác làm việc

Có những tiêu chuẩn được thiết lập theo kinh nghiệm về vị trí đặt an toàn các thiết bị điện và bếp gas.

  1. Bếp gas không nên đặt gần tủ lạnh quá 0,5 mét và cách cửa sổ, tường và bồn rửa quá 0,3 mét.

    khoảng cách khuyến nghị từ bếp gas đến đồ nội thất
    Khoảng cách khuyến nghị từ bếp gas đến đồ nội thất
  2. Các ổ cắm điện được bố trí cách bồn rửa không quá 0,5 mét, lưu ý đến việc sử dụng các thiết bị điện cầm tay một cách thuận tiện (để tránh dây điện tiếp xúc với nước và các thiết bị khác).
    Vị trí ổ cắm
    Vị trí ổ cắm điện trong bếp

    Ngoài ra, không đặt khu vực cắt cơ học gần cửa sổ để tránh rèm bị kẹt vào bộ phận cắt của thiết bị.

    Khoảng cách tối thiểu giữa bếp và bồn rửa
    Khoảng cách tối thiểu để lắp đặt bếp gas hoặc bếp điện và bồn rửa
  3. Cần có những yêu cầu đặc biệt khi lắp đặt lò nướng và bếp nấu. Trong mọi trường hợp, bạn không nên lắp ngăn kéo kéo ra dưới bếp vì trẻ nhỏ có thể tò mò muốn biết những gì đang diễn ra trên bếp và cho tay vào đó. Tốt nhất là lắp lò nướng ở ngang ngực, tức là trên mặt bàn bếp ở một đầu bếp. Điều này cũng sẽ ngăn ngừa sự tiếp xúc không mong muốn giữa trẻ nhỏ và bề mặt nóng.

    Bếp
    Sơ đồ lắp đặt bếp phụ thuộc và bếp độc lập

Thiết kế tủ bếp

Kích thước tủ tối ưu
Tính toán kích thước tối ưu của đồ nội thất nhà bếp

Vị trí của tủ tường và tủ bếp trong đồ nội thất nhà bếp cần được chú ý hàng đầu vì chúng sẽ được sử dụng nhiều lần trong ngày và vị trí bất tiện có thể gây khó khăn khi nấu nướng và khiến tâm trạng không tốt.

Chú ý đến cửa tủ để tránh chúng giao nhau với các cánh cửa khác, tủ lạnh hoặc ngăn kéo khi mở. Nếu tủ bếp ngoài cùng nằm sát tường, cần phải ngăn cách bằng tấm ốp giả (để cánh tủ không tựa vào tường).

Bản vẽ đúng
Để tự tay làm một căn bếp, bạn cần phải vẽ đúng bản vẽ

Thiết kế bếp góc mang lại một số lợi thế so với các loại bếp khác, cụ thể là:

  • cho phép bạn tăng không gian làm việc của mặt bàn;
  • tủ góc có sức chứa lớn, giúp có thể đặt các cấu trúc phức tạp vào bên trong (các loại kệ dạng vòng xoay và kéo ra; không gian lớn dưới bồn rửa cho phép bạn đặt nồi, vạc, v.v. ở đó, bao gồm cả việc lắp đặt máy rửa chén);
  • Có thể lắp đặt bồn rửa rộng hơn và sâu hơn.
Bếp góc
Thiết kế chuẩn của một góc bếp nhỏ

Kích thước tủ bếp

Kích thước tối thiểu và tối đa
Công thái học của đồ nội thất nhà bếp

Chiều cao mặt bàn là 0,85-0,9 mét (tùy theo chiều cao của người sử dụng).

  1. Theo đó, chiều cao của ngăn kéo phía dưới sẽ phụ thuộc vào chiều cao của mặt bàn trừ đi 10 cm.
  2. Chiều rộng ngăn kéo trên và dưới: ngăn kéo đôi từ 0,7 đến 0,9m; đơn - từ 0,2 đến 0,55 mét (tùy theo mục đích).
  3. Khoảng cách từ mép trên của mặt bàn đến mép dưới của tủ treo tường là từ 0,5 đến 0,6m.
  4. Chiều cao của hộp tường là từ 0,5 đến 1 mét.
  5. Việc lắp đặt máy hút mùi phía trên bếp tùy thuộc vào loại bếp. Đối với bếp gas – 0,85 mét; đối với bếp điện – 0,75 mét.
  6. Nếu có tủ để lò nướng âm tường thì khoảng cách từ mép bếp đến tủ này không được nhỏ hơn 35 cm.

Những kích thước này phụ thuộc vào sự lựa chọn của nhà sản xuất bếp, cách cắt vật liệu xây dựng chính xác, kích thước không gian bếp và lựa chọn loại thiết kế bếp.

Kích thước chuẩn
Kích thước tiêu chuẩn của tủ bếp trên

Video: Kích thước chuẩn của đồ nội thất nhà bếp