Làm thế nào để lập kế hoạch đúng cho một bộ bếp

Nhà bếp ở Nga không chỉ là một phòng phụ được trang bị các thiết bị gia dụng, không chỉ là khu vực ăn uống. Đây là lò sưởi của ngôi nhà, nơi sự ấm cúng và thoải mái ngự trị, là nơi giao tiếp khuyến khích sự thẳng thắn.

Về nhu cầu bản vẽ bố trí

Không cần phải vội vã trong việc lắp đặt hệ thống cấp nước, thoát nước, sưởi ấm, mạng lưới cung cấp điện và lắp đặt ổ cắm cho tủ bếp. Để xác định vị trí của chúng, bạn nên sử dụng bản vẽ lắp đặt làm cơ sở, trong đó sẽ chỉ ra chính xác các điểm kết nối của thiết bị.

Nếu không có thiết kế như vậy, không thể bố trí đúng cách ngay cả các ổ cắm cung cấp điện cho nhiều thiết bị, từ tủ lạnh đến đèn chiếu sáng trên bệ bếp.

Hầu hết chúng đều được kết nối cố định, một số được đặt thành nhóm, một số được đặt bên dưới mặt bàn bếp, một số được giấu sau tủ. Cần phải xác định chính xác vị trí đường ống dẫn khí, cáp truyền hình và Internet.

Cần đặc biệt chú ý đến: máy rửa chén, máy giặt, bồn rửa chén, những nơi được kết nối với nguồn cấp nước, hệ thống thoát nước và điện bên dưới bề mặt làm việc.

Trong bếp thường xuất hiện những thiết bị mới, do đó cần phải chuẩn bị trước những lựa chọn bổ sung.

Đo đạc và lập kế hoạch khu vực bếp

Để hoàn thành dự án lắp đặt tủ bếp, cần phải chuẩn bị một cơ sở - bản vẽ đo đạc diện tích căn phòng. Nó phải chứa:

• bản vẽ mặt bằng chỉ ra kích thước chu vi, vị trí cửa sổ và cửa ra vào có khung mở, đường ống và thiết bị sưởi ấm, nếu chúng đã được lắp đặt (các thông tin liên lạc ẩn sẽ được chỉ ra khi chúng được lắp đặt);
• bản vẽ tường có chiều cao và chiều rộng, nhiều lỗ mở khác nhau, hệ thống sưởi ấm (áp dụng thông tin liên lạc có tham chiếu chính xác đến lối thoát trên tường, hộp điện, lỗ thông gió, cửa vào khí (nếu có)).

Trên cơ sở đó, dự án lắp đặt được thực hiện theo nguyên tắc tam giác vàng (bếp – bồn rửa – tủ lạnh), cho phép bố trí các thiết bị chính xác, tạo sự thuận tiện trong làm việc và sử dụng không gian hợp lý.

Sẽ giảm thiểu được sự di chuyển giữa các đồ vật chính trong bếp nếu bồn rửa được đặt ở giữa khu vực nấu ăn, còn bếp và tủ lạnh được đặt cách xa nhau ở hai bên. Tùy thuộc vào kích thước của căn phòng, chúng có thể tạo thành hình tam giác hoặc xếp thành một hàng. Bằng cách đặt tủ giữa chúng, mặt bàn bếp là bề mặt làm việc, bạn có thể có được một căn bếp tiện lợi.

Xác định chiều cao của mặt bàn

Mặt bàn bếp là phần chính của tủ bếp; thức ăn được cắt và chế biến trên đó. 50 năm trước, chiều cao tiêu chuẩn được khuyến nghị cho mặt bếp là 85 cm, dành cho phụ nữ có chiều cao trung bình 163-170 cm.

Chiều cao của phụ nữ hiện đại ngày càng tăng, nghiên cứu mới nhất về sinh lý học và công thái học đã chỉ ra rằng chiều cao mặt bàn thoải mái và vị trí đặt mô-đun tối ưu có thể giảm 30% tải trọng cho một người. Bằng cách thực hiện cùng một công việc ở nhiều vị trí khác nhau, bạn có thể sử dụng một nửa số cơ.

Với bề mặt làm việc cao, số lượng cơ chịu tải vẫn không đổi, nhưng nỗ lực tăng lên - tình trạng mệt mỏi nhanh chóng xuất hiện.

Chiều cao tối ưu của mặt bếp:

• đối với người cao tới 150 cm là 75-80 cm;
• 160-180 tương ứng với 85-90;
• ở độ cao 180-200 thì độ cao 1 m là thoải mái.

Bạn có thể tìm thấy nhiều khuyến nghị trên Internet về chiều cao của bộ phận này hay bộ phận khác của tai nghe. Một cách đáng tin cậy để quyết định là đến cửa hàng nội thất, tưởng tượng công việc bếp núc trên một số bộ đồ nội thất và hiểu được bộ nào là tiện lợi nhất.

Mặt bàn nhiều tầng – bước tiến tới sức khỏe

Thật khó để loại bỏ ngay những định kiến ​​– chúng ta đã quen với những mặt bàn bếp tiêu chuẩn có cùng cấp độ. Một phiên bản không điển hình (không theo tiêu chuẩn) của bộ đồ dùng nhà bếp, trong đó các quy trình được thực hiện trên những chiếc bàn có chiều cao khác nhau, đang ngày càng trở nên phổ biến.

Việc thay đổi chiều cao của bàn bếp nhằm mục đích giảm bớt và phân bổ lực lên cột sống trong quá trình nấu nướng. Thật khó để tìm được đồ nội thất như vậy – chúng được làm theo đơn đặt hàng. Nó nguyên bản, thoải mái và bổ sung tốt cho nội thất.

Có thể lắp đặt mặt bàn để rửa và cắt thực phẩm cao hơn 5 cm so với mức khuyến nghị. Khi đó công việc sẽ ít tốn sức hơn - khi rửa bát, cắt thức ăn, bạn không cần phải cúi đầu. Mặt bàn nâng cao cho phép bạn tựa khuỷu tay lên, giúp giảm đau cột sống.

Bề mặt làm việc chính - dành cho những công việc nghiêm túc như cắt thịt, rau, nhào bột, đòi hỏi nhiều sức lực, được lắp đặt thấp hơn giá trị tiêu chuẩn 5 cm. Bếp được lắp đặt ở cùng độ cao - người nội trợ có thể nhìn vào nồi mà không cần phải cúi xuống.

Yêu cầu về chiều cao khác nhau nên được điều chỉnh tùy theo người thường xuyên sử dụng thiết bị nhà bếp. Những mặt bàn như vậy có một lợi thế đáng kể: nếu các thành viên trong gia đình có chiều cao khác nhau, mọi người đều có thể thoải mái nấu ăn.

Thông số tai nghe

Không có kích thước chuẩn thống nhất cho tủ bếp, nhưng có những căn hộ điển hình như “thời Khrushchev”, “thời Stalin”, “thời Brezhnev”. Kích thước của chúng buộc các nhà sản xuất đồ nội thất phải sử dụng một số mẫu nhất định.

Các bộ đồ nội thất được bán thường được làm theo kích thước của một ngôi nhà "chuẩn" như vậy, nhưng ngày nay, ngày càng có nhiều đồ nội thất nhà bếp được làm cho một không gian cụ thể, theo yêu cầu riêng.

Bộ đồ nội thất thường được chia thành tủ trên và tủ dưới – các mô-đun có kích thước chuẩn hóa. Điều này rất tiện lợi cho các nhà sản xuất khi thiết lập dây chuyền sản xuất. Các thiết bị gia dụng âm tường nằm ở phần dưới cũng có kích thước tiêu chuẩn. Do đó, độ sâu của tủ là 57 cm dọc theo bề mặt bên, chiều cao cửa là 72 cm, chiều rộng mặt bàn là 60-65 cm (có chừa chỗ cho ống dẫn nhiệt).

Cửa của hàng tủ trên cùng cũng được làm bằng 72 cm. Chiều cao tổng thể của đồ nội thất nhà bếp bao gồm các kích thước này, có tính đến khoảng cách từ sàn nhà (10-15 cm), độ dày của bề mặt làm việc (4-5 cm) và chiều cao đến các phần trên cùng phía trên nó.

Chiều rộng thông thường của tủ một cánh là 30-50 cm, tủ hai cánh là 60-100 cm. Chiều cao của module từ sàn đến mặt bàn là 75-100 cm.

Điều quan trọng nhất là phải duy trì sự hài hòa; Các tủ phải bổ sung cho nhau chứ không được lấn át nhau. Các phần phía trên của bộ phải có kích thước nhỏ hơn so với các phần bên dưới, với độ sâu không quá 30 cm. Điều này giúp sử dụng mặt bàn thuận tiện hơn, tránh va chạm đầu trong khi nấu nướng.

Chiều cao của tủ bếp phải đủ để bà nội trợ có thể dễ dàng với tới các kệ. Khoảng cách giữa phần dưới và phần trên được lựa chọn theo chiều cao của người chủ nhà, thường là khoảng 60 cm. Một phần quan trọng của bộ đồ nội thất là các ngăn kéo, rất tiện dụng, có nhiều ngăn, được thiết kế có tính đến chiều cao từ sàn nhà đến mặt bàn. Tốt nhất là nên điều chỉnh mức độ của các mô-đun thấp hơn bằng cách sử dụng chân.

Kết luận

Một bộ đồ nội thất nhà bếp phải là niềm tự hào của người chủ nhà, và căn bếp phải là trung tâm thu hút sự chú ý của cả gia đình. Sự thoải mái, cách bố trí, ánh sáng – mọi thứ đều phải tạo nên tâm trạng tốt.

VIDEO: Các kiểu bố trí bếp. Nên chọn cái nào?

50 ý tưởng hình ảnh cho bố trí nhà bếp